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小麦亩产800斤水稻1000斤,但小麦却比水稻价格低,原因只有一个

时间:2022-03-18 17:32:08

观点1、

小麦无论是种植面积,还是年产量都没有水稻高,小麦的年产量大概只有大米的一半多一点。但是令人奇怪的是产量低的小麦确没有产量高大米价格贵。这是什么原因呢?下面就给你分析一下,供你参考。

种小麦把地耕完播上种子后,除了中间的防虫、防病、除草,几乎就不用管它了,只等熟了收割就行了。而小麦大部分都是种植在平原地区,而平原地区种植小麦,从种到收几乎已经全部实现了机械化作业,很轻松的。种植成本也低,除了种子、化肥、农药和使用机械的钱,其它是不需要再投入的。所以小麦的种植成本低些。

而种水稻工序比种小麦复杂的多,种水稻首先得育苗,种水稻得是水田,水田耕起来比旱地也麻烦,水田耕好后就是插秧,中间还得时不时的往田里抽水。水稻成熟后收割也麻烦,由于水稻必须得种在水源丰富的地方。而水源丰富的地方大部分是在山区,由于山区的道路崎岖狭窄,这就给机械化作业带来了困难。所以水稻种植机械化率不高。因此由于水稻种植工序比种小麦多,人工种植还占很大比例,所以水稻的种植成本比小麦高。

所以,小麦虽然没有水稻产量高,但是大米价格反而比小麦贵就不奇怪了。

观点2、

问:为什么小麦没有水稻产量高,反而还比大米便宜?

小麦的产量不如水稻的产量高,但小麦的成品粮比水稻的成品粮高,小麦面粉能出到八零粉,八五粉和九零粉,而且麦麸还是饲料麦麸的价格相当于面粉价格的一半,小麦的利用率高。

稻子的出米率最多也就七八成,一亩稻子出的大米也许出不过一亩小麦的面粉,而且稻壳子就不值钱了,水稻能利用的只是大米,小麦全身都能利用。

而且,小麦是原粮,大米只成品粮,原粮小麦应该与原粮稻子比价格,不能与稻子成品粮的大米比价格,如果再跟大米饭比价格就差距就更大了。

再有,小麦和水稻的生产成本不一样,种植生产小麦投入小,种植生产水稻成本大,种植小麦播种机播种就行了,

水稻要育秧和插秧这劳动成本就高了两三倍,水稻所用的水比小麦所用的水也高几倍,这水资源也是成本,

小麦收割比水稻收割也省工,小麦可以做到全机械化,水稻只能做到半机械化,种植生产水稻的投资要高过种植生产小麦的投资,投资的差距就在用工上,一个工值一百五,一亩地多用两个工就是三百,再多就是四百五百六百了。

所以,虽然水稻比小麦产量高,原粮小麦要比成品粮大米要便宜很多的。

观点3、

为什么小麦没有水稻产量高,反而还比大米便宜?小麦和水稻相比亩产也差不多。前几天报道袁隆平团队在湖南种出了910公斤的水稻,河南新乡千亩方也试出855.2的小麦产量,这小麦是千亩方产量试验,实际水稻小麦的产量持平。而小麦收完种玉米也有850公斤的产量,小麦和玉米相加超过了水稻产量。就是双季150O公斤整在研究,而小麦玉米己达到两季1500公斤,这是有报道的。

小麦和水稻相比,小麦种植成本低,犁一遍就可以用播种机播种了,一台50马车拖拉一天可整天80到100亩,2台完全可以一天种完100亩小麦。

水稻用50拖拉机一天能犁50到80亩,还要再打一遍。插秧就是用插秧机过没办法和播种机工效相比,还要整秧苗。总的算下水稻和小麦的种植成本一亩就多150以上。

再说费用,通过查资料,水稻生长一亩需水500到1200方,而小麦仅需200到500方,而肥料小麦略高于水稻,不过是20到30元。而在植保上小麦最多两遍农药,水稻最少也得四遍以上。小麦打农药无论农药的消耗和人工的费用都比水稻低。收割一亩小麦40到50元,水稻在100元以上。

还有小麦出粉率可以达到80%,而水稻出米率最多在70%。还有就是小麦生长在冬春,病害少产量稳定,而水稻生长在六七八月雨多,扬花如遇雨天,产量下降,病害多品质差。小麦收完种玉米,玉米的结实时间在8月以后,一般稳收。水稻收完种油菜或蚕豆,一亩最多的700至800元,而玉米却能的到1200元以上。

从分析看,小麦玉米一亩地比水稻省费用在300元,多收300元,所以小麦沒有水稻贵的根本原因。

观点4、

其实小麦和水稻的种植成本是不一样的,小麦都是采取直播方式的,水稻基本上都是需要先育秧再移栽的,这里水稻的成本就高了。

小麦是旱田作物,只要泥土不是太干就能正常生长,而水稻生长期的大部分时间需要灌水,多了灌水成本这个成本又上去了。

小麦生长期大部分时间气温比较低,到生长期大部分时间气温比较高,因此小麦的病虫害比较少一些,而水稻的病虫害会多一些,那水稻的成本又高了。

收割的时候同样用收割机的话,小麦因为含水量比较低,收割的速度会快一点。水稻含水量比较高,收割的速度呢相对会慢一点。收割成本水稻会高一点。

麦子的含水量也比稻谷的含水量低,晒麦子比晒稻谷也要容易一点。

麦子加工成面粉的机器比稻谷加工成大米的机器也略微简单一点。

综上所述,生产面粉的成本低于生产大米的成本,所以面粉比大米便宜。

观点5、

感谢邀请,我是农药专科,从事病虫害的防治工作,我从我的专业角度来说一下“为什么小麦没有水稻产量高,反而还比大米便宜?”的原因吧。三个角度:生产成本、种植方式、供需关系。

小麦的生产成本低于水稻(大米): 播种:小麦每亩播种在20斤左右,每斤麦种近几年均价在4-5元/斤,每亩的种子成本在80-100元左右。杂交水稻插秧的话每亩播种在1.2-1.5斤/亩,单价40-50元/斤,成本在70-80元/亩;如果直播的话,每亩播种3斤左右,每斤40-50元,每亩的种子成本在120元-150元。平均来看,二者播种成本相差不大。 病虫害防治:小麦主要防治:蚜虫和赤霉病(兼治了白粉病),一年打药2次左右:清明前和扬花期各1次,每次成本10-12元/亩,2次防治成本在20-24元/亩。而水稻需要防治的病虫害就比较多了:稻纵卷叶螟、三二化螟、稻飞虱、稻瘟病、纹枯病、稻曲病,最近这两年又比较流行细菌性条斑病和黄金卷叶螟。一季杂交稻全程防治下来,需要打药3-4次,累计防治成本在100-120元/亩。在病虫害的防治上,水稻的亩防治成本(100-120元)远高于小麦(20-24元)。 小麦的种植方式相对与水稻更简单,且机械化程度高: 从人工成本上来讲,小麦上一次肥打两遍药可人工可机械,其他的都可以做到全程机械化:联合播种机、联合收割机、联合翻耕机。这点和种植区域偏北方有关系,土地相对更平整、种植更集中。而水稻的种植,水田、插秧、肥料撒施需要人工完成,收割和打药根据地形情况再定机械和无人机能否进去。这样就意味着水稻的种植工序更复杂,需要人工更多,导致用工成本更高。 供需关系:大米的消费群体更广 2017年全国水稻种植面积约4.53亿亩,小麦的种植面积约3.6亿亩。随着杂交水稻育种水平不断提高,水稻的亩产量也大幅提升,现在亩均产在1000-1200斤;小麦的亩均产在900-1100斤。大米的产量相对小麦要多,同时需求量也更大。 多数吃馒头的人能接受主食馒头、偶尔米饭;但是,绝大多数南方吃米饭的人接受不了馒头,甚至说偶尔馒头。我是地道的山东人,从小以馒头为主食长大,偶尔能吃顿米饭觉得那是美食;我的爱人是从小是吃米饭长大的湖南人,现在嫁到了山东,吃饭没有米饭是吃不饱的,必须要顿顿有米饭,否则不能算吃饭。到山东来玩的湖南亲戚也是这样,馒头对他们来讲更像是零食和“难以下咽”的“面包”。从这个角度上来讲,能接受米饭的人群更多,而能吃馒头的人是固定、特定的群体。 综上所述:

小麦的播种成本和水稻差不多,但是病虫防治成本和管理成本远低于水稻,另外面食的消费群体更趋于固定、相对狭窄。成本和供需关系综合后,就决定了小麦的价格不如大米。当然小麦的优势是种植和管理更省事,更适合大面积种植。

我是农药专科,中国农业大学毕业,从事病虫害防治15余年。请关注我,一起为粮食丰收保驾护航。

观点6、

小麦是全国绝大部分人的生活上的主粮,小麦的价格牵连着整个国家的稳定发展建设基石的作用。也关系到全社会上民生和社会各种稳定因素的杠杆作用。所以小麦的价格就一直是牢牢地撑握在国家的手中,才造成了小麦的产量低,并且价格还低的原因。小麦的价格低,对全国人们生活上到底能起到多大效果作用?最近山东拉面哥的三块钱一碗的拉面几十年都不变,为什么这次会轰动全国这么多人去关注?这就小麦价格低的效果发挥的作用。

观点7、

谢邀。

对于题主提出的这个问题,是一个很专业的问题,不是一个非专业的普通人所能回答得了的。我只是一个很普通的农民,所具有知识水平,确实不够来回答这样的问题。但是,我还是想要阐述一下自己对这个问题的认识。

一、对于题主所描述的小麦的产量没有水稻的产量高,这一说法缺乏科学依据。小麦的价格没有大米高,确是属实。

二、我流览了好多网友,从小麦和水稻在种植上、投资成本上、和用途等方面的对比,来说明小麦价格比水稻低的理由,都很有道理。

三,我们的眼光视野可能有点狭隘,仅仅只是局限在我们中国这两大主产粮食作物。我们毕竟是发展中国家的农业,至于小麦的价格为什么比大米的价格低,这要必须从整个世界的农业来考量。

四、小麦比大米价格低,自然是根据价值规律产生的。1、是市场的需求;2、种植的范围面积;3、小麦和水稻各自的总产量。

之所以小麦比大米的价格低,愚友认为,小麦在整个世界,其总产量要比水稻高,大米在其食用上的需求可能比小麦大。要想真正去探究这个问题,应该是由世粮农组织来给我们确切的回答。

观点8、

生产水稻是生产所有粮食植物中最为繁杂的工作,其工作量远远超过小麦,导致生产水稻的工本费远超小麦,所以,稻谷贵于麦是很正常的。希望大家珍惜每一粒稻米,当然也要珍惜大小麦。

观点9、

还是物以稀为贵,真正好吃的大米是东北大米,水稻虽然产量高,但是种起来比玉米和小麦麻烦,技术要求高,生产周期长,我国水田总面积远远要低于旱田,一直以来大米价格就比小麦高,不仅仅价格比小麦高,甚至比小麦加工出来的成品白面价格都高。

自从建国以来大米的总产量就不高,其实大米作用就是粮食和饲料,加工大米的副产品当成了饲料,而现在大米可以酿酒,做干粮,加工大米的副产品米糠不仅能喂猪当饲料,现在还是种植地栽木耳和蘑菇的好原料,东北食用菌的大发展离不开米糠的功劳,有时不止大米涨价,同时也带动了米糠价涨。

原来东北人吃米也吃面,关里人(指山海关以内山东、河北、河南一带)极少有人吃米,而现在不一样了,因为东北人都流入了关内,竞然也带动了关内的人既吃米也吃面。

虽然小麦产量低,但是总面积还是不低,而且国际上盛产小麦,俄罗斯虽然在中国的北方,但是有俄罗斯的小麦进口到中国,而且价格相对便宜,这也是小麦价格涨不起来的原因。

无论小麦贱,还是大米贵,还是没离开需求中“物以稀为贵”的市场游戏规则。

观点10、

说实话,小麦的价格为什么比水稻便宜真没有一个准确的答案。如果种植成本低,小麦的种植成本低不过大豆;如果说产量低的话,黄豆的产量更低,但是价格却要比水稻高一些;如果说加工之后的成本率低的话,小麦和水稻加工之后的损失率应该没有太大的差别。

小麦的种植范围也是比较广泛的,从东北、内蒙直至河南、河北、江苏、新疆等地。可以说从南到北、从西向东都有一定的小麦种植面积。而且,小麦产品的销售范围似乎也要比水稻宽阔一些,毕竟面食的接受性也比较强。只不过,小麦的单价却一直比水稻低,这是什么原因?

对于这个问题来讲,真的不好说。两者的种植面积差异并不大,都是适合全国大部分地区种植的作物;如果说种植小麦的一些地区一年可以种植双季导致的价格低的话,南方的三季稻、双季稻的价格也并没有比小麦低。毕竟小麦一般是与玉米等作物进行换茬耕作,很少有一年种植双季小麦的范例;如果从种植成本上来考虑的话,黄豆的种植成本更低,毕竟黄豆的机械收割价格只有10-20元/亩左右。而且,在大豆叶片封垄之后也是不需要在进行其他的管理作业,小麦其实也差不多;如果从产量上来考虑的话,黄豆的亩产还不如小麦,高粱的亩产可能比小麦多一点,但是黄豆和高粱的价格也远高于一般的常规水稻。所以,从产量方面来考虑这个问题也并不是很科学;

到底是什么原因造成的小麦价格比水稻低呢?我感觉和进口小麦的价格有一定的原因。因为进口的小麦吨价一般都在2000元左右,折合大概1元/公斤左右的价格。而对于大宗进口的农产品,特别是主粮产品,进口的价格一般都会比国内的农产品低一些。所以,我国小麦的实际价格应该在1元/斤以上的价位有所浮动。否则的话,谁还会购买进口的小麦呢?

以上是我对这个问题的一些看法, 如有不当之处请海涵。

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